‎บาคาร่า สเต็กปลาทูน่าจําได้เพราะพวกเขาอาจทําให้เกิดอาหารเป็นพิษประเภทนี้แปลก ๆ‎

‎บาคาร่า สเต็กปลาทูน่าจําได้เพราะพวกเขาอาจทําให้เกิดอาหารเป็นพิษประเภทนี้แปลก ๆ‎

‎ โดย ‎‎ ‎‎ ‎‎Rachael Rettner‎‎ ‎‎ ‎‎บาคาร่า เผยแพร่เมื่อวันที่ ‎‎13 กันยายน 2019‎ หลายคนที่กินผลิตภัณฑ์พัฒนาอาการของ “พิษปลา scombroid”‎‎ผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าครีบเหลืองที่ขายใน 16 รัฐของสหรัฐอเมริกากําลังถูกเรียกคืนเนื่องจากมีศักยภาพที่จะทําให้เกิด‎‎อาหารเป็นพิษ‎‎ชนิดแปลก ๆ ที่คล้ายกับอาการแพ้‎‎เมื่อวันที่ 6 กันยายน บริษัท Alfa International Seafood ได้ออกคําสั่งเรียกคืนผลิตภัณฑ์สเต็กปลาทูน่าครีบเหลืองแช่เย็นโดยสมัครใจซึ่งขายที่ร้านขายของชํา Kroger และเครือข่ายอื่น ๆ อีกหลายแห่งที่ Kroger เป็นเจ้าของตาม‎‎แถลงการณ์จากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA)‎

‎สเต็กถูกเรียกคืนเพราะหลายคนที่กินผลิตภัณฑ์พัฒนาอาการของพิษปลาที่เรียกว่า scombroid

 อาหารเป็นพิษชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อผู้คนกินปลาที่ปนเปื้อน‎‎ฮีสตามีน‎‎ในระดับสูงซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ทําให้เกิด‎‎อาการคล้ายภูมิแพ้‎คุณจะทำยังไงต่อ? กับความผันผวนในตลาดทอง

‎ตลาด IC‎‎การปนเปื้อนเกิดขึ้นเมื่อปลาบางชนิดไม่สามารถแช่เย็นได้อย่างถูกต้องและแบคทีเรียทําลายเนื้อปลาส่งผลให้ฮีสตามีนในระดับสูงตามรายงาน‎‎ของกระทรวงสาธารณสุขมินนิโซตา‎

‎อาการของพิษปลา scombroid อาจรวมถึงความรู้สึกเสียวซ่าหรือการเผาไหม้ในปาก, บวมใบหน้า, ผื่น, ลมพิษและผิวหนังคัน, เช่นเดียวกับอาการคลื่นไส้, อาเจียนและท้องเสีย, ตามที่องค์การอาหารและยา.‎

‎จนถึงขณะนี้มีการเจ็บป่วยห้าโรคที่เชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืน‎‎ปลาที่ถูกเรียกคืนถูกขายระหว่างวันที่ 20 สิงหาคมถึง 7 กันยายนที่ร้านค้าในแอละแบมาอาร์คันซอจอร์เจียอิลลินอยส์อินดีแอนาแคนซัสเคนตักกี้มิชิแกนมิสซูรีมิสซิสซิปปีเนแบรสกาโอไฮโอเซาท์แคโรไลนาเทนเนสซีเวอร์จิเนียและเวสต์เวอร์จิเนียตามแถลงการณ์‎‎ผู้ที่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ถูกเรียกคืนไม่ควรกินพวกเขาและส่งคืนไปที่ร้านเพื่อขอเงินคืนเต็มจํานวนองค์การอาหารและยากล่าว‎

‎’กาแล็กซีดอกไม้ไฟ’ กําลังระเบิดในแสงเอ็กซ์เรย์ และนักวิทยาศาสตร์สับสน‎

‎ โดย ‎‎ ‎‎ ‎‎แบรนดอน Specktor‎‎ ‎‎ ‎‎ เผยแพร่ ‎‎7 กันยายน 2019‎‎เพื่อความเป็นธรรม มันระเบิดมาระยะหนึ่งแล้ว — อย่างน้อยก็ตั้งแต่ปี 1917 (ให้หรือใช้เวลา 25 ล้านปีที่‎‎แสงใช้ในการเดินทางจาก‎‎กาแล็กซีนั้นไปยังโลก)‎‎ นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจพบการระเบิดของดาวฤกษ์เกือบโหลในกาแล็กซีที่พลุกพล่าน แต่ไม่มีใครเหมือนรอยเปื้อนสีเขียวลึกลับของแสงเอ็กซ์เรย์ที่มองเห็นได้ในภาพด้านบน ‎

‎อะไรทําให้รอยเปื้อนนั้นพิเศษ? สําหรับผู้เริ่มต้นมันไม่ใช่ซูเปอร์โนวา ‎‎ลายเซ็น X-ray‎‎ ที่ตรวจพบโดยหอดูดาวกล้องโทรทรรศน์นิวเคลียร์สเปกโทรสโกปี Array (NuSTAR) ของ NASA มีพลังมากกว่าซูเปอร์โนวาทั่วไปมาก (คุณสามารถเห็นหนึ่งในการระเบิดเหล่านั้นเรืองแสงสีฟ้าที่มุมขวาบนของภาพเดียวกัน.) แต่ที่สําคัญกว่านั้นคือการระเบิดของรังสีเอกซ์ที่กระฉับกระเฉงก็ปรากฏขึ้นและหายไปจากกาแล็กซีในเวลาประมาณ 10 วัน ซึ่งเป็นรูปลักษณ์ที่สั้นกว่าซูเปอร์โนวามาก ซึ่งสามารถสว่างขึ้นและจางหายไป‎‎ได้หลายร้อยวัน‎

‎ดังนั้นการระเบิดสีเขียวของพลังงานที่มองไม่เห็นอาจไม่ใช่ซูเปอร์โนวา มันคืออะไรแล้ว? 

การศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 9 สิงหาคมใน‎‎วารสารดาราศาสตร์ฟิสิกส์‎‎ให้การคาดเดาเล็กน้อย ผู้เขียนการศึกษาซึ่งเหลือบไปเห็นการระเบิดของพลังงานลึกลับโดยบังเอิญในขณะที่ศึกษาซูเปอร์โนวาในกาแล็กซีดอกไม้ไฟกล่าวว่าการระเบิดลึกลับน่าจะเกี่ยวข้องกับหนึ่งในวัตถุที่ทรงพลังที่สุดในจักรวาลซึ่งอาจเป็น‎‎หลุมดํา‎‎หรือดาวนิวตรอนซึ่งฉีกเพื่อนบ้านที่เป็นตัวเอกของมัน‎

‎ที่เกี่ยวข้อง: ‎‎9 ไอเดียเกี่ยวกับหลุมดําที่จะทําให้คุณทึ่ง‎

‎ในขณะที่หลุมดําเป็นเอ่อสีดําขอบด้านนอกของพวกมัน‎‎จะเรืองแสงด้วยรังสีที่รุนแรง‎‎เมื่อวัตถุใกล้เคียงถูกดึงเข้าสู่วงโคจรของหลุมดํา เป็นไปได้‎‎ตามแถลงการณ์‎‎ที่มาพร้อมกับการศึกษาว่าแหล่งที่มาของการระเบิดสีเขียวเป็นหลุมดําที่กินดาวฤกษ์ใกล้เคียง ในขณะที่แรงโน้มถ่วงที่ท่วมท้นของหลุมฉีกดาวฤกษ์นั้นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเศษซากดาวฤกษ์อาจเริ่มหมุนรอบหลุมดํา เศษซากที่อยู่ใกล้กับ‎‎ขอบฟ้าเหตุการณ์‎‎ของหลุมมากที่สุด (ดู: จุดกลับไม่ได้) อาจโคจรรอบอย่างรวดเร็วจนร้อนกว่าดวงอาทิตย์ของโลกหลายร้อยเท่าแผ่รังสีเอกซ์เมื่อมันถูกดูดเข้าไปในการให้อภัย‎

‎ดาวนิวตรอน‎‎ซึ่งเป็นศพที่ดุร้ายของดาวฤกษ์ที่ครั้งหนึ่งเคยยิ่งใหญ่อาจเป็นผู้ร้ายที่นี่ได้เช่นกัน บรรจุมวลประมาณเดียวกับ‎‎ดวงอาทิตย์ของเรา‎‎ลงในลูกบอลขนาดเท่าเมืองดาวนิวตรอนออกแรงดึงดูดแรงดึงแรงดึงดูดที่แข็งแกร่งกว่าโลกหลายพันล้านเท่า อย่างไรก็ตามศพที่เป็นตัวเอกเหล่านี้หมุนเร็วมากจนเป็นไปไม่ได้ที่เศษซากใกล้เคียงจะไปถึงพื้นผิวของวัตถุด้วยเหตุผลเดียวกับที่ว่า “กระโดด [ing] ลงบนม้าหมุนที่หมุนได้หลายพันไมล์ต่อชั่วโมง” จะเป็นเรื่องท้าทาย Hannah Earnshaw หัวหน้านักวิจัยหลังปริญญาเอกที่ California Institute of Technology ในแพซาดีนา กล่าวในแถลงการณ์‎บาคาร่า / 10 อันดับ